Question écrite concernant le "piétonnier de la malbouffe" et le plan Good Food.
- de
- Gladys Kazadi
- à
- Alain Maron, Ministre du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale chargé de la Transition climatique, de l'Environnement, de l'Énergie et de la Démocratie participative (question n°939)
| Date de réception: 27/09/2021 | Date de publication: 16/11/2021 | ||
| Législature: 19/24 | Session: 21/22 | Date de réponse: 03/11/2021 | |
| Date | Intitulé de l'acte | de | Référence | page |
| 01/10/2021 | Recevable | p.m. |
| Question | Un article de presse du 27 septembre mentionne que « sur un trajet de 1 700 mètres rejoignant les stations Aneessens à Rogier, c’est le temple de la malbouffe ».
L’article mentionne encore que « Un plan de lutte contre l’ouverture de fast-foods n’est donc pas encore sur la table du côté de l’hôtel de ville. » Monsieur le Ministre, je souhaiterais vous poser les questions suivantes :
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| Réponse | 1) Oui, cette problématique est connue des services de l’administration régionale. 2) Les contacts avec la Ville de Bruxelles concernent la stratégie Good Food en général et pas spécifiquement l’augmentation de la restauration non-durable sur le piétonnier. Dans le cadre du label resto Good Food, mis en œuvre par Bruxelles Environnement, ses équipes sont en contact avec le département « affaires économiques » de la Ville de Bruxelles. Ils sont partenaires de nos démarches, notamment dans la diffusion de la communication et le recrutement des restaurants qui souhaitent intégrer plus de durabilité dans leurs menus. 3) Dans le cadre de la stratégie Good Food, une grande variété d’actions sont mises en œuvre pour informer les consommateurs et proposer des alternatives à la « malbouffe » que ce soit dans les écoles, au sein des cantines, via des projets commerciaux innovants, …. Nous avons également collaboré avec Bruxelles Économie Emploi pour intégrer des critères Good Food dans l’appel à projet Open Soon destiné aux nouveaux commerces. Un restaurant proposant une offre locale, de saison, équilibrée, intégrant également des menus végétariens tout en ayant une attention à la lutte contre le gaspillage pourra bénéficier d’un subside majoré. Pour stimuler la demande et orienter la consommation vers des établissements Good Food, plusieurs outils ont été produits, notamment un bottin online des adresses Good Food référence tous les restaurants, et une version papier est diffusée via les partenaires, dont fait partie la ville de Bruxelles. |