Logo Parlement Buxellois

Schriftelijke vraag betreffende het Good Food Resto label.

Indiener(s)
Aurélie Czekalski
aan
Alain Maron, Minister van de Brusselse Hoofdstedelijke Regering, belast met Klimaattransitie, Leefmilieu, Energie en Participatieve Democratie (Vragen nr 452)

 
Datum ontvangst: 25/08/2020 Datum publicatie: 19/10/2020
Zittingsperiode: 19/24 Zitting: 19/20 Datum antwoord: 01/10/2020
 
Datum behandeling van het stuk Indiener(s) Referentie Blz.
28/08/2020 Ontvankelijk p.m.
 
Vraag    Het Good Food Resto Label maakt deel uit van de Good Food Strategie, waarmee het Brussels Gewest het duurzaam voedingsaanbod verder wenst te belichten om de zichtbaarheid ervan bij de inwoners van Brussel te vergroten. Elk jaar komen 2 jury's samen in het kader van het Good Food Resto Label.

Het doel van het Good Food Resto Label is het ondersteunen en begeleiden van restaurants die betrokken zijn bij een duurzame aanpak.

Graag een antwoord op volgende vragen.

- Welke rol heeft Leefmilieu Brussel op het vlak van het Good Food Resto Label?

- Op welke wijze wordt dit Good Food Resto Label geadverteerd?

- Heeft een extern bureau de opdracht gekregen om het communicatieplan voor dit Label Good Food Resto te coördineren? Zo ja, welk bureau? Wat is het bedrag van het contract en de duur ervan?

- Welke communicatiekanalen en -middelen werden gebruikt om het Good Food Resto Label te promoten?

o Hoe ziet de kostenverdeling per communicatiekanaal eruit?

- Hoe vaak wordt de campagne uitgezonden? Wordt ze uitgezonden tijdens specifieke tijdslots?

- Welke boodschappen worden tijdens deze campagne overgebracht? Is de boodschap verschillend naargelang het medium waarop ze wordt uitgezonden?

- Bent u op de hoogte van het aantal mensen dat door deze campagne wordt bereikt?

o Zo ja, hoeveel? Zo niet, is het dan mogelijk om een schatting te krijgen?
o Wat was de doelgroep?
o Heeft de campagne haar doelstellingen bereikt?

- Hoeveel personen hebben contact opgenomen met Leefmilieu Brussel ingevolge deze informatiecampagne?

- Hoeveel mensen zitten in de jury?

o Wie zijn deze mensen en wat zijn hun functies?
o Hoe en op basis van welke criteria werden ze gekozen?
 
 
Antwoord    1/
Leefmilieu Brussel (LB) coördineert het project, financiert de begeleiding en de controle, en staat in voor de organisatie van de jury en de productie van de communicatiemiddelen.

Leefmilieu Brussel is belast met de communicatie naar het grote publiek en met de netwerkintegratie van de restaurateurs.


2/
Voor elk restaurant wordt een presentatiefiche online gepubliceerd in het adresboek van de ‘Good Food’-handelszaken en -restaurants (www.goodfood.brussels/resto) en wordt er één keer per jaar een papieren gids gedrukt met de lijst van gelabelde restaurants.

Dit jaar werd een virtuele campagne gelanceerd om het label in de kijker te zetten (Facebook-campagne, webbanner, enz.).

Thalys heeft aangeboden om het label bij haar klanten te promoten (communicatie gepland voor oktober).

Hub.brussels en visit.brussels verspreiden als juryleden ook de communicatiemiddelen van LB onder hun doelpubliek.


3/
Het communicatieplan voor de “Resto Good Food-Label”-campagne werd uitgevoerd en wordt gecoördineerd door Leefmilieu Brussel en haar media-aankoopagentschap.

Deze overeenkomst heeft tot doel alle media-aankopen voor Leefmilieu Brussel uit te voeren.

De opdracht inzake het “Resto Good Food”- Label had een kostprijs van 30.000 €.

Het betrokken agentschap is Mediabrands.


4/
De communicatiecampagne is uitsluitend digitaal en behelst zowel banners op content sites als advertenties op Facebook en Instagram.

De kosten zijn als volgt uitgesplitst:
- 12.333 € voor de banners;
- 7.005 € voor Facebook en Instagram.


5/
De campagne wordt gedurende 3 weken verspreid op de voornoemde kanalen.

Er zijn geen specifieke tijdslots.


6/
Het belangrijkste bericht dat permanent wordt verspreid is het volgende (vrije vertaling): "Een lekker lokaal en seizoensgebonden menu? Ontdek de Brusselse Good Food restaurants!"


7/
Meer dan 600.000 unieke gebruikers werden door de campagne bereikt.

Het doelpubliek is het 'grote publiek' van Brussel en meer bepaald mensen tussen 20 en 65 jaar oud die graag uitgaan, eten, nieuwe ideeën willen ontdekken voor uitgaansgelegenheden waar ze iets kunnen eten, enz.

Er werd bijzondere aandacht besteed aan het publiek dat niet bekend is met Good Food om de bewustwording te vergroten.

De campagne heeft haar doel bereikt.


8/
Wij kunnen u het volgende meedelen:
- 0 oproepen en 1 e-mail;
- Naar aanleiding van de campagne werden 4 nieuwe kandidaturen van restaurants ontvangen.

Het portaal heeft een toename van het aantal bezoeken geregistreerd:
- 14.329 bezoeken van de Franstalige pagina "Resto" van het adresboek;
- 1.984 bezoeken van de Nederlandstalige pagina "Resto" van het adresboek.


9/
De instellingen die deel uitmaken van de jury van het label zijn :
- Visit.brussels: referentiepersoon voor de horecasector (verantwoordelijk voor de ‘Eat Brussels’-beurs);
- Hub.brussels: persoon veranwoordelijk voor het retailteam;
- Brussel Economie en Werkgelegenheid: persoon verantwoordelijk voor de bio-regelementering;
- Biowallonie: VZW die de biologische sector wil stimuleren;
- EVA VZW: vereniging die tot doel heeft de sensibilisering voor vegetarische voeding te bevorderen;
- Horecafederatie: één vertegenwoordiger;
- Forma Horeca Be pro: verantwoordelijk voor de communicatie;
- Hotel Association: vertegenwoordiger van BECI.