Schriftelijke vraag betreffende het aanbieden van gratis waterkannen in de horeca tijdens de hittegolven in ruil voor financiering.
- Indiener(s)
- David Weytsman
- aan
- Barbara Trachte, staatssecretaris van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, bevoegd voor Economische Transitie en Wetenschappelijk Onderzoek (Vragen nr 220)
| Datum ontvangst: 14/09/2020 | Datum publicatie: 29/10/2020 | ||
| Zittingsperiode: 19/24 | Zitting: 19/20 | Datum antwoord: 23/10/2020 | |
| Datum | behandeling van het stuk | Indiener(s) | Referentie | Blz. |
| 16/09/2020 | Ontvankelijk | p.m. |
| Vraag | Bijna een jaar geleden vroeg ik u naar de invoering van gratis waterkannen in horecagelegenheden. Zoals ik al zei, werden burgerinitiatieven gelanceerd om te proberen de horecasector bewust te maken van deze kwestie. Daarnaast voorziet de Waalse ABV in de gratis terbeschikkingstelling van leidingwater. U hebt mij toen uitgelegd dat het onderwerp niet op de agenda stond en u hebt doorverwezen naar een bespreking in de commissie voor de Economische Zaken, die ik zeer aandachtig heb gelezen. In dat antwoord in de commissie prees u de voordelen van leidingwater, voornamelijk voor het leefmilieu en de gezondheid. Ik kan het alleen maar met u eens zijn. In tijden van hittegolven zoals we die in augustus 2020 hebben meegemaakt denken we aan het belang van hydratatie voor het lichaam. Het is u zeker niet onbekend dat onze Franse buren een gratis waterkaraf bij de maaltijd hebben, en dit al doen sedert 1967. Bovendien zijn zij niet de enigen in Europa die een dergelijke dienst aanbieden. Dit is ook het geval in Noorwegen, Spanje en een aantal gemeenten en gewesten die lokale initiatieven nemen. Londen van zijn kant heeft de toegankelijkheid van leidingwater in restaurants bevorderd via de bewustmakingscampagne "London on Tap" in 2008-2009. De resultaten laten een vermindering zien van het gebruik van flessenwater met 8%. Het Europees Parlement heeft de lidstaten in maart 2019 in een persbericht aangemoedigd maatregelen te nemen om restaurants, kantines en cateraars te helpen leidingwater gratis of tegen een zeer lage prijs aan te bieden. Laten we nu terugkomen op België. In het kader van het hittegolfplan hebben verschillende Waalse en Brusselse gemeentelijke overheden een brief gestuurd naar de cafés en restaurants die geopend zijn om hen aan te moedigen hun klanten gratis drinkwater aan te bieden. Zo hebben deze gemeenten gevolg gegeven aan een van de aanbevelingen van de FOD Volksgezondheid. Welke maatregelen hebt u genomen om deze initiatieven te ondersteunen? Deelt u hun ambitie? Welke maatregelen hebt u genomen om dit initiatief in het hele Gewest te veralgemenen, in ruil voor steun of een bonus voor de betrokken bars en restaurants? Zijn discussies over dit onderwerp aan de gang of gepland? Hebt u een lijst van gemeenten die dergelijke initiatieven hebben genomen? |
| Antwoord | Zoals ik in mijn vorig antwoord al aangaf, heeft het waarborgen van een gratis watergebruik op openbare plaatsen en in restaurants veel voordelen, maar brengt het ook veel uitdagingen met zich mee. Het geeft ook aanleiding tot een gerechtvaardigde bezorgdheid bij een deel van de sector. We hebben in de zomer niet actief deelgenomen aan de gemeentelijke initiatieven, maar we ondersteunen de toegang tot gratis drinkwater, vooral tijdens hittegolven. Binnen het Gewest bestaat een ondersteunings- en sensibiliseringsbeleid via de “Good Food”- of “Zero Waste”-strategie van Leefmilieu Brussel die niet onder mijn bevoegdheid valt. |