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Question écrite concernant Horeca Be Pro.

de
Clémentine Barzin
à
Bernard Clerfayt, Ministre du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale chargé de l'Emploi et de la Formation professionnelle, de la Transition numérique, des Pouvoirs locaux et du Bien-Être animal (question n°344)

 
Date de réception: 02/07/2020 Date de publication: 02/10/2020
Législature: 19/24 Session: 19/20 Date de réponse: 14/09/2020
 
Date Intitulé de l'acte de Référence page
10/07/2020 Recevable p.m.
08/09/2020 Annexe à la réponse p.m. Annexe
 
Question    Horeca Be Pro est le Centre de Référence professionnelle bruxellois pour le Secteur Horeca.
Le but de cette ASBL est de favoriser l’adéquation entre les besoins des entreprises et les offres de formation, ainsi que de promouvoir auprès des Bruxellois-es la formation professionnelle dans le secteur de l’Horeca.

Je souhaiterais vous poser les questions suivantes :

- Une évaluation du centre de référence « Horeca Be Pro » a-t-elle été réalisée ? Si oui, que ressort-il de cette évaluation ? Quels étaient les objectifs des trois dernières années de ce centre de référence ? Quel en est le bilan pour ces trois années ? Pour chacune de ces années, combien de chercheurs d’emploi ont bénéficié de formations proposées via Horeca Be Pro ? Peut-on disposer d’une ventilation par formation ? Pour ces mêmes années, combien de chercheurs d’emploi ont trouvé un emploi après être allé au bout de leur formation ? Quel est le profil (en genre, âge, niveau de qualification) des apprenants ?

- Quels sont les partenaires de ce centre de référence ? Quel est le ratio entre les partenaires privés et les partenaires publics ?

- Le secteur de l’Horeca est un des secteurs qui ont été le plus durement touchés par la crise sanitaire. Il semblerait que Horeca Be Pro soit en train de réaliser une enquête auprès des entreprises afin d’identifier quels sont les besoins de ces dernières notamment en termes de formations. Quand seront connus les résultats de cette enquête ? Avez-vous déjà des résultats sur cette enquête ? Si oui, quels sont-ils ? Quelles formations ont été identifiées par les entreprises ? Quels profils sont recherchés ?

- A-t-on une estimation du nombre de personnes qui perdront leur emploi dans le secteur de l’Horeca sachant qu’une grande partie est pour l’instant encore au chômage temporaire ? Si oui, quels sont les chiffres estimés ?

- Vu l’impact sur le secteur, qu’est-il prévu pour permettre aux personnes qui perdent leur emploi dans le secteur de l’Horeca d’être remises le plus rapidement possible sur le marché du travail ? Des contacts ont-ils été entrepris entre le centre de référence «  Horeca Be Pro », Bruxelles Formation et Actiris afin de créer des modules de renforcement pour permettre aux personnes qui ont perdu leur emploi de consolider leurs compétences afin de combler leurs lacunes et d’être remises rapidement sur le marché de l’emploi ? Si oui, que ressort-il de ces contacts ? Qu’est-il prévu ? Quels seront les moyens mobilisés ?

- Dans la même ligne, est-il prévu de raccourcir le délai des formations ? Dans cette optique, est-il envisagé de proposer des formations allant d’un mois et demi à trois mois au maximum ? Si oui, quels seront les moyens mobilisés à cet égard ? Selon quel agenda ?
 
 
Réponse    Chaque année, une évaluation des actions du CDR Horeca Be Pro est réalisé par Actiris sur base du plan d’actions et du rapport annuel y afférent. De plus, les objectifs attendus sont déclinés dans des Contrats d’Objectifs qui transposent les objectifs du plan d'actions annuels et prévoient notamment les indicateurs de réalisation à atteindre. Cet outil vise à rendre plus lisible les actions et leurs avancements. Il permet aussi de mieux identifier les réussites et défaillances dans un but d’amélioration.

Vous trouverez en annexe les contrats d’objectifs pour les années 2017, 2018 et 2019.

Concernant 2019, on constate que l’offre de formation totale réalisée s’élève les 56.435 h soit une augmentation de 3.960 h par rapport à 2018.
Les chercheurs d’emploi ont bénéficié de 83% des heures de formation tandis que les travailleurs ont suivi 13% des heures totale et les élèves 4%. On constate une augmentation des heures de formations pour le public travailleur.
Au total 1.508 personnes ont bénéficié de formations organisées par les CDR en 2019, ce qui est stable par rapport à 2018. Sur ces stagiaires 910 sont des chercheurs d’emploi, 181 des travailleurs , 410 des élèves-étudiants.
Les objectifs de formation ont été atteints à 71% par rapport au contrat d’objectifs.
Pour ce qui concerne les mises à l’emploi, nous constatons un taux de mise à l’emploi est de 72%, taux qui est en augmentation par rapport à 2018 (68%).

Les partenaires du CDR Horeca sont les suivants :
· Bruxelles Formation
· Actiris
· VDAB
· SFPME
· Bruxelles Environnement
· Fédération Horeca Bruxelles / Brussel
· Comeos
· CSC - Alimentation
· CGSLB Horeca
· FGTB Horval

Au niveau du fonctionnement opérationnel, le ratio est actuellement de 50/50. Les investissements mobiliers et immobiliers sont pris en charge par les partenaires sociaux.

Fin juin 2020, sur un échantillonnage restreint d’entreprises, en réactivité à la crise sanitaire Covid-19, afin de vérifier la bonne adéquation entre les offres de formation du Centre et les besoins du secteur, une enquête conjointe entre les consultants sectoriels Horeca Forma Bruxelles et les consultants du Pôle Commerce, Horeca, Tourisme, d’Actiris a été initiée. Les premiers résultats sont attendus pour fin septembre 2020.

Concernant l’estimation du nombre de personnes qui risquent de perdre leur emploi, le secteur évalue, à ce stade, un impact de 20% à 25% de faillites et de 8.000 à 10.000 pertes d'emploi sur l’ensemble de la Belgique.

Le plan d’action 2021 du CDR a été réfléchi dans le cadre des conséquences de la crise sur le secteur, tout en sachant qu’un grand nombre d’incertitudes existent encore. Ce plan d’actions sera donc appelé à être modifié, en fonction de l’évolution des événements tant économiques que sanitaires.
Les nouvelles habitudes (télétravail et téléconférences) influenceront durablement les résultats du secteur.

Comme mentionné ci-dessus, Actiris et Bruxelles Formation sont des partenaires actif du CDR. Une coordination opérationnelle a été mise en place entre les partenaires sectoriels et les partenaires publics afin de réagir rapidement à toutes modifications du marché de l'emploi.

Dans le cadre du plan de relance approuvé par le Gouvernement bruxellois en juillet 2020, un budget de 600.000€ a été dégagé pour renforcer l’offre du CDR Horeca.

La planification prévisionnelle des formations a été élargie au soir et au samedi. De plus, les formations seront modularisées en fonction des besoins des ‘nouveaux’ chercheurs d’emploi et des demandes du secteur.