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Question écrite concernant la consommation d'eau en bouteille dans les administrations de la Région de Bruxelles-Capitale ainsi que au sein des 19 communes bruxelloises.

de
Tristan Roberti
à
Rudi Vervoort, Ministre-Président du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale, chargé du Développement territorial et de la Rénovation urbaine, du Tourisme, de la Promotion de l'Image de Bruxelles et du Biculturel d'intérêt régional (question n°326)

 
Date de réception: 01/09/2020 Date de publication: 19/10/2020
Législature: 19/24 Session: 19/20 Date de réponse: 14/10/2020
 
Date Intitulé de l'acte de Référence page
01/09/2020 Recevable p.m.
 
Question    Un million de bouteilles en plastique sont vendues chaque minute dans le monde. Cette donnée choc a été énoncée à l'occasion de la journée thématique « Déchets & Ressources » organisée par Bruxelles Environnement le 11 février dernier. La production et la consommation effrénées de bouteilles en plastique exerce une pression insupportable sur notre environnement et il est de notre responsabilité de la réduire aussi vite que possible.

En Région bruxelloise, le public est encouragé à consommer l’eau de distribution. VIVAQUA rappelle régulièrement que l’eau distribuée est soumise à des contrôles de qualité très stricts et qu’elle est parfaitement propre à la consommation. Par ailleurs, la Déclaration de Politique Régionale présentée en juillet 2019 fixe des objectifs chiffrés pour le renforcement de la collecte sélective des bouteilles en PET et contient l’engagement du Gouvernement à prendre l’initiative en vue de l’instauration d’un système de consignes pour les canettes et bouteilles en plastique.

L’un des éléments de ce mouvement visant à réduire la consommation de plastique à usage unique concerne l’exemplarité des pouvoirs publics. A ce sujet, il semble pertinent de faire un état des lieux des pratiques de consommation de bouteilles à usage unique dans les administrations bruxelloises.

Mes questions sont les suivantes :

- Les administrations et organismes d'intérêt public sous votre tutelle ont-elles recours à la consommation d’eau en bouteille et/ou avec fontaine avec bonbonne plastique? Pour quel usage ? Quels sont les freins qui les empêchent de passer à l’eau de distribution ? Les services des marchés publics des administrations sous votre tutelle sont-ils sensibilisés à l’abandon de la consommation d’eau en bouteille en plastique jetable? Si oui, par quels moyens/formations ?

- Si des bouteilles sont utilisées, s’agit-il de bouteilles en plastique ou en verre ? Jetables ou réutilisables ? Quels sont les montants alloués à cet achat pour les années 2018 et 2019 ?

- Quelle est la proportion d’évènements bénéficiant de subventions régionales liées à vos attributions qui ont recours à l’eau en bouteille jetable ? Est-il prévu dans les conditions d’octroi de ces subventions que l’usage de l’eau en bouteille jetable est une obligation ? 
 
 
Réponse    Dans le cadre de ma compétence Image de Bruxelles et dès lors des organismes Screen.brussels et Visit.brussels, vous trouverez ci-après les éléments de réponse à votre question :

Screen.brussels
Screen.brussels qui compte 3 équivalents temps plein, utilise l’eau de distribution filtrée par les carafes filtrantes Brita.

Visit.brussels

Utilisation d’eau en bouteille et/ou fontaine avec bonbonne en plastique

Visit.brussels utilise depuis plusieurs années déjà, des fontaines à eau alimentées par l’eau de distribution.

Elle a actuellement un contrat de fourniture et d’entretien avec une société privée. Le contrat arrivant à terme, visit a lancé un nouveau marché pour le remplacement de ces fontaines, marché remporté par une autre société.


Ces fontaines à eau sont disposées à tous les étages, et à la cantine, et mises à disposition de tout le personnel.

Type de bouteilles

Pour les fontaines à eau, les gobelets ont étés supprimés et remplacés par des gourdes individuelles « be green » qui ont été distribuées à l’ensemble des collaborateurs de visit.brussels. Une seconde gourde personnelle métallique a également été fournie dernièrement.

En 2018 et 2019, visit.brussels a utilisé également des cruches à eau, alimentées par les fontaines avec de l’eau de distribution, pour les salles de réunions et le meeting center.

En 2020, visit a opté pour les petites bouteilles en verre. Ceci pour des raisons d’hygiène car il est difficile de nettoyer correctement les contenants qui sont ici partagés. Avec la crise sanitaire et l’imposition du télétravail complet ou partiel le montant des commandes pour ces boissons est quasi insignifiant, on parle de quelques bacs sur les premiers mois de l’année 2020.

Événements bénéficiant de subventions régionales :

Comme il n’y a pas toujours d’accès à de l’eau potable sur des évènements extérieurs, visit.brussels utilise encore des bouteilles en plastique sur les événements outdoor pour les équipes de montage et de démontage.

Mais depuis septembre 2019 (fête de la BD et eat brussels), visit a également mis en place des fontaines à eau mais à bonbonnes avec des gourdes individuelles.

Pour les exploitations de bars lors des évènements, visit consigne des gobelets soit réutilisables, soit en verre.

Il va de soi qu’avec les mesures prises dans le cadre de la crise de la Covid, la plupart des événements ont été reportés ou annulés.

En ce qui concerne mes compétences
Rénovation urbaine et Développement territorial et plus précisément les organismes Perspective, Urban, le SPRB ainsi que Citydev.
Perspective

Perspective.brussels utilise toujours des carafes d’eau du robinet pour le personnel ou les réunions organisées au sein du bâtiment. Exceptionnellement, nous mettons à disposition de l’eau gazeuse en bouteilles pendant des évènements.

Les bouteilles qui ont été achetées étaient toujours des bouteilles jetables.

Pour l’eau pétillante, le budget était de 69,75 euros pour les années 2018 et 2019.

Perspective.brussels ne subventionne aucun événement régional ayant recours à l’eau en bouteille jetable.



En ce qui concerne Urban
Urban a opté depuis près de 2 ans pour un système de fontaines d’eau raccordées au réseau de distribution. Celles-ci sont présentes à chaque étage et sont accessibles à tous les agents.

Cette démarche respectueuse de l’environnement visait à réduire au maximum l’empreinte écologique de notre institution, tout en permettant d’offrir un service de distribution d’eau de qualité aux agents.

En ce qui concerne le SPRB

Le SPRB dispose pour ses bâtiments du CCN, du City Center et de BRUCEFO de 29 fontaines à eau branchées sur réseau dont 2 pour les cafétarias du City et du CCN et 2 accessibles au public (Bruxelles-Fiscalité et Guichets Taxis). 3 fontaines à eau alimentées avec des bonbonnes sont placées sur le site de Delta (Régie des Routes) en raison du fait qu’il est apparu, lors de la passation du marché, que les conduites en eau du site étaient en plomb.


Des fontaines à eau branchées sur réseau seront également placées dans notre nouvelle implantation Place Saint-Lazare à Saint-Josse-ten-Node.


Les fontaines à eau sont accessibles aux agents du SPRB.

Lors des réunions, des bouteilles d’eau en plastique jetables sont mises à disposition des agents du SPRB et des visiteurs.

En 2018, un budget d’environ 14.500€ a été utilisé à cette fin. En 2019, un montant d’environ 14.700 € a été dépensé.

Au sein de la Silver tower, dans le cadre d’une politique zero waste, la Direction Facilities va étudier la possibilité d’installer un système de bouteilles en verre remplies et lavées sur place pour le meeting center. Si ce n’est techniquement pas possible des bouteilles en verre avec consignes seront prévues. Il n’y aura plus de bouteilles d’eau en plastique dans le nouveau bâtiment.

En ce qui concerne les pratiques communales
Enfin, en ce qui concerne les pratiques dans les communes de la Région de Bruxelles-Capitale, je vous invite à poser directement la question à mon collègue Bernard Clerfayt, Ministre en charge des pouvoirs locaux.
En ce qui concerne la SAU
La SAU utilise uniquement l’eau de distribution (pas d’eau en bouteille).

En ce qui concerne Citydev.brussels
L’intérêt de citydev.brussels pour les enjeux environnementaux n’est pas nouveau. En effet, en 2001, Citydev.brussels introduisait déjà son dossier de candidature au Label Entreprise écodynamique, le système de management environnemental créé par la Région de Bruxelles-Capitale en 1999.


Citydev.brussels est fière de pouvoir clamer en 2020, que depuis la quatrième année, elle peut accrocher trois étoiles à son label écodynamique.

En ce qui concerne les consommations d’eau plate et pétillante, depuis plus de 10 ans, citydev.brussels met à disposition de son personnel des bouteilles d’eau plate et pétillante, de marque belge, à savoir Chaudfontaine et Spa.

Les montants alloués pour les achats d’eau en bouteilles de verre sont les suivants :
2018 : 6220 euros tvac
2019 : 11343 euros tvac.

Cependant, et convaincu de la qualité et des avantages de l’eau de distribution offerte par Vivaqua, le département Logistique et achats de citydev.brussels, en collaboration avec sa cellule Achats durables, réfléchit actuellement à la possibilité d’installer des fontaines d’eau dans son siège social.

Bruxelles Prévention & Sécurité, service public centralisant la gestion de la politique de prévention et de sécurité en Région de Bruxelles-Capitale, proposait à son personnel et ses visiteurs externes, depuis sa création en 2015, des bouteilles d’eau – plate et pétillante – en plastique.

Conscient de sa responsabilité sociétale en matière de Développement durable, Bruxelles Prévention & Sécurité a amorcé, durant cette année 2020 précisément, un virage sensible en la matière, de manière à :
- réduire sa consommation de plastique à usage unique (et donc réduire la consommation de pétrole et de CO2) ;
- contribuer au bien-être et à la santé des personnes (des substances nocives peuvent en effet migrer des emballages en plastique vers l’eau) ;
- contribuer à l’exemplarité des pouvoirs publics.
A présent, le principe est qu’une fontaine à eau, directement raccordée à l’eau de ville, est mise à la disposition de l’ensemble des membres du personnel, à qui fut offerte une gourde « design » en verre (avec filtre à charbon).

Pour préserver leur confort tout en évitant de donner une impression d’« écologie punitive », Bruxelles Prévention & Sécurité a veillé à ce que cette fontaine à eau serve aussi bien :
- de l’eau plate (froide ou tempérée),
- que de l’eau pétillante.

Pour les visiteurs externes, Bruxelles Prévention & Sécurité équipera, dans les semaines à venir, ses salles de réunion d’une fontaine à eau pour permettre à chacun-de se servir avec un godet en verre (et non en plastique).

Comme Bruxelles Prévention & Sécurité est le Maître d’ouvrage des actuels chantiers de réalisation du « Centre de Communication & de Crise Intégré » dans la capitale, les nécessaires travaux d’installations hydrauliques ont été effectués pour que chaque partenaire – Centre Régional de Traitement, Police Fédérale, SIAMU, STIB, Zones de Police locale – puisse disposer de fontaines à eau dans les espaces qui seront respectivement occupés.

Bruxelles Prévention & Sécurité a ainsi amorcé une dynamique concrète et réelle en faveur de la transition « Zéro déchet », laquelle doit encore s’amplifier en d’autres domaines : raison pour laquelle Bruxelles Prévention & Sécurité a d’ores et déjà décidé de s’engager via un Plan ambitieux et intégré « Développement durable » qui sera élaboré et adopté en 2021.