Logo Parlement Buxellois

Schriftelijke vraag betreffende de toepassing van de Good Food-strategie 2016-2020 bij de diensten van het Verenigd College

Indiener(s)
Emin Özkara
aan
Sven Gatz en Bernard Clerfayt, leden van het Verenigd College, bevoegd voor de Gezinsbijslagen, Begroting, Openbaar Ambt en Externe betrekkingen (Vragen nr 10)

 
Datum ontvangst: 20/12/2019 Datum publicatie: 10/02/2020
Zittingsperiode: 19/24 Zitting: 19/20 Datum antwoord: 10/02/2020
 
Datum behandeling van het stuk Indiener(s) Referentie Blz.
09/01/2020 Ontvankelijk p.m.
 
Vraag    Met het oog op het verminderen van de totale CO2-voetafdruk, maar ook een paradigmaverschuiving in de consumptie om verspilling te voorkomen en gezonde, betaalbare voeding te ontwikkelen, waarbij voorrang wordt gegeven aan korte ketens, zet het Brussels Hoofdstedelijk Gewest zich al meerdere jaren in voor de invoering van een duurzamer voedingssysteem. Tijdens de vorige zittingsperiode heeft het Gewest de Good Food-strategie (2016-2020) “Naar een duurzamer voedingssysteem in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest” in het leven geroepen, die wordt gedragen door Leefmilieu Brussel en de Landbouwcel van de GOB. Ter herinnering, de Good Food-strategie omvat 15 acties, verdeeld over 7 actielijnen, en werd door de Brusselse Hoofdstedelijke Regering goedgekeurd op 18 december 2015 (). Die 7 actielijnen bestaan elk uit acties, voorschriften en het daadwerkelijke niveau van de operationele toepassing. Overheidskantines zijn prioritair in de Good Food-strategie.
In 2018 werd een balans halverwege gemaakt. Die legt de nadruk op de voorbeeldfunctie van de overheden met de volgende woorden: “een van de hoofdbeginselen van de strategie is de voorbeeldfunctie van de overheid; overheidskantines moeten het goede voorbeeld geven inzake Good Food”.
Graag wil ik u de volgende vragen stellen in verband met de diensten van het Verenigd College en de vooruitgang die de administratie van de GGC heeft gemaakt op het vlak van Good Food:
Op 31 oktober 2019,
1. Welke kantines die afhangen van de administratie hebben zich kandidaat gesteld voor het Good Food Kantine-label?
2. Welke andere initiatieven werden eventueel reeds genomen om de “Good Food”-strategie te ondersteunen?
https://leefmilieu.brussels/themas/voeding/acties-van-het-gewest/strategie-good-food-naar-een-duurzamer-voedingssysteem-het, geraadpleegd op 22 oktober 2019.
https://leefmilieu.brussels/sites/default/files/user_files/goodfood_balans_halverwege_2016-2018.pdf, geraadpleegd op 31 oktober 2019.
 
 
Antwoord    1.
Met het oog op goed beheer en rationalisering hebben de Diensten van het Verenigd College en Iriscare de ondersteunende diensten samengebracht. De directie Facility, waaronder de dienst Mess valt, hangt af van Iriscare, zoals overeengekomen werd in het kader van het protocolakkoord betreffende de samenwerking tussen de Diensten van het Verenigd College en Iriscare/FAMIFED inzake de ondersteunende diensten. De dienst Mess is toegankelijk voor de personeelsleden van zowel Iriscare als de Diensten van het Verenigd College.

De maatregelen voor de toepassing van de pijlers en de initiatieven van het Good Food-beleid vallen onder Iriscare volgens de verdeling van de overeengekomen bevoegdheden. Het label Good Food wordt toegekend aan grootkeukens die meer dan 20 maaltijden per dag serveren. Aangezien Iriscare niet over een grootkeuken beschikt, kan het label niet behaald worden.
Iriscare onderneemt reeds volgende praktijken op het vlak van duurzame voeding: gratis water ter beschikking stellen van de medewerkers en de bezoekers, sorteren van afval met inbegrip van groenafval waarvoor een aparte ophaling plaatsvindt, gratis fruit ter beschikking stellen van de medewerkers, aankoop van duurzame koffie.
In zijn ontwerp van bestuursovereenkomst heeft Iriscare verschillende doelstellingen opgenomen om zijn impact op het leefmilieu te beperken. Enerzijds zal Iriscare tegen eind 2021 het label Ecodynamische onderneming trachten te verwerven. Anderzijds zal Iriscare tegen eind 2021 een meerjarenplan voor duurzame en ethische aankopen opstellen. Tijdens de realisatie van beide doelstellingen zal aandacht besteed worden aan een duurzame voeding.
2.
De ministers die bevoegd zijn voor Bijstand aan personen, hebben in 2016 een projectoproep uitgeschreven voor sociale kruideniers. Een van de voorwaarden was dat aan minstens 2 van de 4 voorgestelde “Good Food”-criteria voldaan moest worden. Bovendien moest de vzw in alle gevallen “Good Food”-tools ter beschikking stellen van de klanten, zoals de kalender met seizoensgebonden fruit en groenten, posters, brochures, recepten, ...
In totaal werden 7 subsidieaanvragen ingediend en uitgekozen door de jury.

Deze kruideniers ontvangen jaarlijks een subsidie (hoofdzakelijk uit de begroting van de GGC en gedeeltelijk uit de begroting van het Gewest), met uitzondering van een vzw die sinds 2018 geen aanvraag heeft ingediend (vzw Le Filet).

Vzw die projectdrager is

Naam van het project

EPI Saint-Gilles ASBL

EPI Saint-Gilles

Vzw Voedselhulp Jette

Voedselhulp Jette

Belgische Rode Kruis Plaatselijke afdeling van Oudergem

Belgische Rode Kruis (Afdeling Oudergem)

ASBL Amphora

Amphora

ASBL Episol

EPISOL

ASBL Capucines

Les Capucines

Gemeentelijke administratie van Anderlecht , OCMW Anderlecht en vzw Le Filet

Filet (Anderlecht)



De Federatie van de Bicommunautaire Maatschappelijke Diensten ontvangt overigens een jaarsubsidie (60.000,00 euro) voor het “Overleg over Voedselhulp”. Dit overleg dient om de organisaties die voedselhulp organiseren in Brussel, te ondersteunen en te coördineren. De Federatie neemt deel aan het Good Food-beleid van het Brussels Gewest, is lid van het adviescomité en neemt deel aan de verschillende werkgroepen.
Hoewel het Overleg voor Voedselhulp deelneemt aan activiteiten georganiseerd in het kader van dit beleid, is het vooral om bij te dragen aan alle aspecten die betrekking hebben op de toegang van kwetsbare personen tot volwaardige voeding. In dit kader, en samen met Solenprim - Co-create Actie die door de FdSS-FdSSB gecoördineerd wordt, heeft het Overleg voor Voedselhulp deelgenomen aan de tussentijdse evaluatie van het Good Food-beleid en een geheel van politieke aanbevelingen geformuleerd.
Ten slotte wordt, hoewel er strikt genomen geen toepassing van het Good Food-beleid vervat zit in de controle-opdrachten uitgevoerd door de Diensten van het Verenigd College, wel gekeken naar de voedingsaspecten vanwege de specifieke normen die gelden.