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Question écrite concernant l’avenir de l’abattoir d’Anderlecht

de
Jonathan de Patoul
à
Rudi Vervoort, Ministre-Président du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale, chargé du Développement territorial et de la Rénovation urbaine, du Tourisme, de la Promotion de l'Image de Bruxelles et du Biculturel d'intérêt régional (question n°1052)

 
Date de réception: 21/04/2023 Date de publication: 20/06/2023
Législature: 19/24 Session: 22/23 Date de réponse: 02/06/2023
 
Date Intitulé de l'acte de Référence page
25/04/2023 Recevable Bureau élargi du Parlement
 
Question    Dernièrement, vous me répondiez en commission que les abattoirs d’Anderlecht devaient se prononcer à la fin du mois de mars 2023 quant à la continuité de leurs activités d’abattage sur le site d’Anderlecht.

Avez-vous des informations sur la décision qui a été prise à ce sujet ?

 

 
 
Réponse    J’ai l’honneur de vous apporter les éléments de réponse suivants :

Effectivement, suite à la restructuration de l’emphytéose sur le site, la SA Abattoir devait faire savoir à la SAU, pour fin mars 2023, son intention de poursuivre les activités d’abattage sur le site.

Pour rappel, dans le même temps, la Région de Bruxelles-Capitale a acquis une partie du site en pleine propriété en vue d’y réaliser un ensemble de logements publics, une verdurisation conséquente du site (+ 1 ha environ) et des traversées publiques pour les modes doux, sans oublier les investissements déjà en cours pour réaliser une piscine publique en plein air.


Cette question de la poursuite de l’activité par la SA Abattoir se posait car le permis d’environnement de l’abattoir actuellement en place prendra fin en 2028.

Un renouvellement en l’état est peu probable et quoiqu’il en soit, le permis d’urbanisme délivré pour le projet « Manufakture » oblige la démolition de l’abattoir actuel.


Cette décision du Fonctionnaire Délégué a été prise en vue de pouvoir y développer un grand marché central, tel que prévu par les différents documents de planification, réalisés pour le compte de la SA Abattoir d’abord et de la Région ensuite.


La SA Abattoir nous a confirmé ne pas souhaiter développer un nouvel abattoir, basant sa décision sur les observations suivantes :
- Principalement en raison de son échelle relativement réduite, l’exploitation actuelle est déficitaire, même avec des installations amorties
- L’exploitation dans un environnement fortement urbanisé devient de plus en plus contraignante, au niveau de la gestion des nuisances. (L’abattoir à Anderlecht serait la dernière installation de ce type en milieu urbain en Europe)
- Pour une entreprise privée et dans le contexte de son installation sur le site à Anderlecht, la perspective du marché pour un nouvel abattoir est trop incertaine (évolution de la consommation de viande et de l’abattage sans étourdissement, urbanisation générale du territoire et spécifiquement autour du site…)

Cette décision implique que la balle est maintenant dans le camp de la Région pour prendre une initiative publique sur l’installation d’un abattoir sur le site même ou ailleurs en Région de Bruxelles-Capitale.

Sur ces bases, j’étudie maintenant l’opportunité avec ma collègue la Secrétaire d’Etat Barbara Trachte.

Une analyse des sites alternatifs et des aspects économiques sur cette question est lancée avec Hub Brussels, Perspective et la SAU, en collaboration avec citydev.

La convention avec la SA Abattoir nous laisse jusqu’au 31 mars 2024 pour nous positionner sur cette question.