Question écrite concernant le service du facilitateur Filière
- de
- Bertin Mampaka Mankamba
- à
- Alain Maron, Ministre du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale chargé de la Transition climatique, de l'Environnement, de l'Énergie et de la Démocratie participative (question n°1210)
| Date de réception: 09/09/2022 | Date de publication: 18/10/2022 | ||
| Législature: 19/24 | Session: 22/23 | Date de réponse: 11/10/2022 | |
| Date | Intitulé de l'acte | de | Référence | page |
| 22/09/2022 | Recevable |
| Question | En mars 2021, Bruxelles.Environemment a créé le service du facilitateur Good food B2B. Le service Good Food B2B aide les professionnels bruxellois à trouver la meilleure solution pour se fournir en produits alimentaires locaux issus de filières privilégiant les modes de production et de distribution respectueux de l’environnement, de l’humain et des animaux. Ce service est complètement gratuit et permet de lier les producteurs aux autres professionnels. Par conséquent, j’aimerais vous poser les questions suivantes :
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| Réponse | 1) Le service Good Food B2B a reçu 56 demandes via l’helpdesk depuis juin 2021. Le service GF B2B a également organisé 3 évènements de networking en 2022 avec un total de 114 participants qui ont à chaque fois mis en contacts des producteurs, transformateurs et acheteurs d’une filière spécifique. 2) La majorité des demandes viennent des producteurs/transformateurs qui cherchent des clients. Les filières sont très hétérogènes, on note une petite prédominance de la filière fruits et légumes et viande. 3) Les indicateurs utilisés sont : · Le nombre de demandes entrantes · le nombre d’accompagnements effectués · le nombre de participants aux évènements 4) Grâce au service GF B2B il y a des résultats concrets et des succès stories : des transformateurs qui ont trouvé des clients, des horeca qui ont trouvé de la viande de qualité via circuit court ou des boissons locales, des collaborations entre producteurs … Les événements de networking, avec la mise en réseau des acteurs de toute une filière sont aussi bien accueillis. En effet, la recherche de fournisseurs locaux et durables est bien une préoccupation centrale chez les professionnels sensibilisés à l’alimentation durable. La dispersion des sources d’infos et le manque de temps pour y accéder sont des freins importants. |