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Question écrite concernant le BRUCEFO, le Centre bruxellois d’expertise alimentaire

de
Geoffroy Coomans de Brachène
à
Barbara Trachte, Secrétaire d'État à la Région de Bruxelles-Capitale, en charge de la Transition économique et de la Recherche scientifique (question n°672)

 
Date de réception: 08/01/2023 Date de publication: 20/03/2023
Législature: 19/24 Session: 22/23 Date de réponse: 22/02/2023
 
Date Intitulé de l'acte de Référence page
01/02/2023 Recevable
 
Question   

BRUCEFO propose plusieurs services d’analyses microbiologiques ou chimiques2 mais aussi la conformité des produits aux normes légales, l’étiquetage et la déclaration nutritionnelle.

En vertu de ces informations, pouvez-vous m’apporter à la réponse suivante :

  1. Sachant qu’il ne s’agit pas d’une instance de contrôle ou de sanction, pouvez-vous ventiler le nombre de demandes d’analyses en 2019, 2020, 2021 et 2022 ?

  2. Pouvez-vous préciser combien d’entreprises ont fait une demande de conseils et d’accompagnement par BRUCEFO en 2019, 2020, 2021 et 2022 ?

  3. Combien d’entreprises ont fait la demande d’une prime à la consultance en 2019, 2020, 2021 et 2022 ?

  4. Y a-t-il eu des discussions ces dernières années pour d’éventuels rapprochements ou synergies avec l’Intercommunale BRULABO qui effectue de nombreuses analyses similaires pour le compte des communes bruxelloises ? Quelles sont les conclusions à ce jour ?

  5. Y a-t-il eu des discussions ces dernières années pour d’éventuels rapprochements ou synergies avec l’AFSCA qui complète partiellement les analyses en terme d’expertise alimentaire sur le territoire bruxellois ? Quelles sont les conclusions à ce jour ?

  6. Pourriez-vous détailler les coûts liés à une structure telle que BRUCEFO, pour ses frais de personnel, d’infrastructure, de logistique, d’informatique et de fonctionnement, ainsi que l’évolution de ces coûts depuis 2019 ?

  7. Quelle est la taille de l’immeuble occupé par BRUCEFO ? Celui-ci est-il propriété de la structure régionale ? BRUCEFO en est-elle l’unique occupante ? Si non, qui partage les lieux, et pour quelles surfaces ?

  8. Y a-t-il eu des études ces dernières années pour optimiser la structure de BRUCEFO, la rendre plus visible et plus performante aux yeux des acteurs professionnels pour lesquels elle travaille ?

  9. Une maison de biscuits bien connue de notre Ville-Région fait la promotion de l’analyse par BRUCEFO. Ainsi, elle est la première à indiquer les valeurs nutritionnelles de ses biscuits3. Y a-t-il d’autres initiatives équivalentes ?

 
 
 
Réponse    Le Centre bruxellois d’expertise alimentaire BRUCEFO se trouvant sous la tutelle de Monsieur Alain Maron, je vous invite à lui transmettre votre question.