Logo Parlement Buxellois

Schriftelijke vraag betreffende de informatieverlening en de steun aan de beroepsmensen van de strategie Good Food

Indiener(s)
Thomas Naessens
aan
Alain Maron, Minister van de Brusselse Hoofdstedelijke Regering, belast met Klimaattransitie, Leefmilieu, Energie en Participatieve Democratie (Vragen nr 1417)

 
Datum ontvangst: 13/04/2023 Datum publicatie: 23/05/2023
Zittingsperiode: 19/24 Zitting: 22/23 Datum antwoord: 15/05/2023
 
Datum behandeling van het stuk Indiener(s) Referentie Blz.
19/04/2023 Ontvankelijk Uitgebreid Bureau van het Parlement
 
Vraag    De in juni 2022 door de regering goedgekeurde Good Food 2-strategie wil ervoor zorgen dat alle Brusselaars toegang hebben tot aan hun behoeften aangepaste voedingsmiddelen  "Good Food", met inachtneming van een eerlijke prijs voor de producenten.

Om ervoor te zorgen dat de strategie in alle lagen van het voedselsysteem wordt toegepast en dat zoveel mogelijk actoren erbij worden betrokken, voorziet de strategie onder meer in transversale informatie- en communicatiemiddelen. De strategie omvat de ontwikkeling en promotie van het portaal www.goodfood.brussels, het repertorium en andere instrumenten (sociale netwerken, nieuwsbrief enz.).

In het bijzonder is het de bedoeling een specifiek op beroepsmensen gerichte communicatie in te zetten en de dialoog tussen de bij deze sector betrokken actoren aan te moedigen via evenementen, bijeenkomsten en andere intercollegiale bezoeken. Bovendien zijn er instrumenten gepland voor informatie, toe-eigening en valorisatie van de resultaten.

  • Zijn er plannen voor het opzetten van een digitaal instrument (website, pagina of specifieke tab) voor professionals van de GF die alle nuttige informatie voor hen centraliseert (PO, financiële steun/toelage, evenementen enz.)?

  • Welke fysieke en/of virtuele middelen zijn reeds ingevoerd om de toegang tot informatie voor de actoren van Good Food  te vergemakkelijken en hen in staat te stellen elkaar te ontmoeten?

  • Onlangs werd de Good Food B2B-dienst opgericht. Kunt u mij vertellen welke financiële en personele middelen zijn ingezet om het doel van deze dienst te bereiken?

 
 
Antwoord    1.
Er bestaan al veel tools voor de communicatie over de Good Food-strategie. De belangrijkste tool is het webportaal (www.goodfood.brussels), dat veel informatie voor professionals bevat (bijvoorbeeld een gids waarmee ze zich als professionals kunnen identificeren bij het zoeken naar leveranciers; de mogelijkheid om talrijke professionals van kantines, restaurants, producenten, winkels, enz. te identificeren). Er bestaat ook een filter ‘professionelen’ in het tabblad ‘hulpmiddelen’, die toegang geeft tot informatie over ondersteuning, reglementering, opleiding, enz.

De website van Leefmilieu Brussel, met een rubriek voor professionals (https://environnement.brussels/pro), bevat ook veel informatie over projectoproepen en andere diensten, en over de kantine- en restaurantlabels.

De Good Food-strategie 2 is veel meer economisch gericht. De communicatiestrategie voor professionals is dus versterkt vanaf 2022.
In actielijn 2 van de strategie (“ontwikkelen van Good Food-ketens om Brussel te bevoorraden”) wordt voorzien in het verduidelijken van de steun voor voedingsbedrijven. Die maatregel wordt gezamenlijk geleid door Leefmilieu Brussel en hub.brussels.

Hub.brussels beheert het loket 1819 voor Brusselse ondernemers (www.1819.brussels), een loket dat nuttige informatie over Good Food, zoals projectoproepen, facilitatoren, financiële steun, enz., doorgeeft.

2.
Met de Good Food-strategie 2 wordt een governancesysteem ingevoerd dat onder meer de uitwisseling tussen actoren op verschillende momenten mogelijk maakt. Zo is er een grote jaarlijkse bijeenkomst voor professionals, met workshops voor uitwisseling tussen actoren (de bijeenkomst voor 2023 is gepland voor 13 juni). In mei 2023 wordt een gloednieuwe Good Food-nieuwsbrief gelanceerd voor professionals uit de hele voedselketen.

De facilitatordiensten voorzien ook bijeenkomsten tussen actoren.

De facilitator Stadslandbouw is bijvoorbeeld een informatie- en begeleidingsdienst die bijeenkomsten en webinars organiseert voor eigenaars en projectontwikkelaars.


De Good Food B2B-dienst organiseert verschillende workshops waar professionals van een bepaalde keten elkaar kunnen ontmoeten. Zo zijn er al twee workshops rond de vleessector georganiseerd, één rond de kaassector, één rond de hotelsector en één rond de broodsector. Er werd ook een bezoek aan kaasproducenten georganiseerd.
Het doel van die workshops is de juiste partners met elkaar in contact te brengen en synergieën tussen de actoren en de projecten tot stand te brengen. In totaal hebben ongeveer 150 mensen eraan deelgenomen.

De strategie steunt ook actoren van het type netwerk/federatie om uitwisseling tussen actoren mogelijk te maken (FédéAU, RABAD, AiA, enz.).
3.
De Good Food B2B-dienst is in mei 2021 opgericht via een overheidsopdracht. In 2021 waren er 82 gepresteerde werkdagen voor 49.997 euro inclusief btw. In 2022 waren er 119 gepresteerde werkdagen voor 73.592 euro inclusief btw. In 2023 zijn 183 werkdagen gepland voor een budget van 124.448 euro inclusief btw.
De ingezette middelen evolueren dus mee met de vraag naar deze dienst.