Logo Parlement Buxellois

Schriftelijke vraag betreffende de dienst van de ketenfacilitator

Indiener(s)
Bertin Mampaka Mankamba
aan
Alain Maron, Minister van de Brusselse Hoofdstedelijke Regering, belast met Klimaattransitie, Leefmilieu, Energie en Participatieve Democratie (Vragen nr 1210)

 
Datum ontvangst: 09/09/2022 Datum publicatie: 18/10/2022
Zittingsperiode: 19/24 Zitting: 22/23 Datum antwoord: 11/10/2022
 
Datum behandeling van het stuk Indiener(s) Referentie Blz.
22/09/2022 Ontvankelijk
 
Vraag   

In maart 2021 heeft Leefmilieu Brussel de dienst Good Food B2B facilitator opgericht. De dienst Good Food B2B helpt Brusselse professionals de beste oplossing te vinden om zich te bevoorraden met lokale voedingsmiddelen die afkomstig zijn van ketens die milieu-, mens- en diervriendelijke productie- en distributiewijzen bevorderen.  

Deze dienst is volledig gratis en verbindt producenten met andere professionals. 

Bijgevolg zou ik u de volgende vragen willen stellen: 

  • Hoeveel leveranciers hebben van de dienst van de facilitator gebruikgemaakt sinds het begin van deze dienst? 

  • Welke producten worden voornamelijk verkocht? 

  • Welke indicatoren worden gebruikt om het succes van deze dienst te evalueren?

  • Kunt u ons na een jaar vertellen of deze dienst zo succesvol is als verwacht?  

 
 
 
Antwoord    1)
De Good Food B2B-dienst heeft sinds juni 2021 56 vragen ontvangen via de helpdesk.
De Good Food B2B-dienst heeft ook drie networkingevenementen georganiseerd in 2022, met in totaal 114 deelnemers, waarbij telkens producenten, verwerkers en kopers van een specifieke keten met elkaar in contact zijn gebracht.

2)
De meeste vragen komen van producenten/verwerkers die op zoek zijn naar klanten. De ketens zijn heel heterogeen, met een klein overwicht van de groente- en fruitketen en de vleesketen.

3)
De gebruikte indicatoren zijn:
· het aantal inkomende aanvragen
· het aantal uitgevoerde begeleidingen
· het aantal deelnemers aan de evenementen

 4)
Dankzij de Good Food B2B-dienst zijn er concrete resultaten en succesverhalen: verwerkers die klanten hebben gevonden, horeca die kwaliteitsvlees heeft gevonden via de korte keten of lokale dranken, samenwerkingsverbanden tussen producenten, enz.

Ook de networkingevenementen, waarbij de actoren van een hele keten met elkaar in contact worden gebracht, worden goed ontvangen. De zoektocht naar lokale en duurzame leveranciers is immers een centrale bekommernis voor de professionals die zich bewust zijn van duurzame voeding. De versnippering van de informatiebronnen en het gebrek aan tijd om er toegang toe te krijgen, zijn grote obstakels.